MENÜÜ HITID:
-
Rammus seljankasupp
-
Sakõ puder sibula kastmega (*seto keeles: paks, tummine)
-
Soe sõir
Setomaa lõunanurgas, Tsergondõ külas, Varese talus avatakse talu väravad kostiliste võõrustamiseks 8. ja 9. augustil. Nendel päeval saab meie hoovis nautida suvist vaikust, rohkelt õitsvaid lilli ja ehtsat kodust toitu – just sellist, nagu vanasti tehti ja südamest pakuti.
Meie talu lemmikud jõuavad lauale: sakõ puder sibulasilmaga, rammus seljankasupp ning muidugi perenaise enda tehtud soe sõir, mis valmib ooteajaga. Menüüd ilmestavad ikka pannkoogid ja muud maiustused. Kõik toidud valmivad sellest, mis on tulnud meie enda põllult, aiast, kasvuhoonest või siitsamast metsast.
Päeva ilmestavad pillihelid, jutuajamised külalistega ja mõnus koosolemine. Me ei paku suurt melu ega lärmi – pigem rahu, maitseid ja hetki, mis jäävad meelde. Talus saab uudistada ka igapäevast maaelu ja vaadata, kuidas elavad meie talukanad – igaüks oma iseloomu ja nimega.
Ootame kõiki, kellel on huvi tänapäevase maaelu, talutoidu ja seto kultuuri vastu – tulge külla just sellesse paika, et näha kuidas me päriselt oleme ja elame Setomaal.
Kontaktid
Hele Kroon
5243038
Varese talu, Tsergondõ küla, Setomaa vald
