Inara Vanavalgõ Kohvitarõs tehakse päris toitu. Sellist head ja maitsvat, nagu seda tegid meie vanaemad. Toitu, mida tehakse lihtsatest kohalikest asjadest ja mille maitse kandub õhtul unenägudessegi.
Mäe 28, Mikitamäe, Setomaa vald
Avatud ainult laupäeval
MENÜÜ HITID:
Kostipäev Kohvitares – suve süda ja rõõm Kostipäev on meie kohvitare jaoks midagi enamat kui lihtsalt pidupäev – see on suve süda. See on päev, mille nimel valmistume hoole ja armastusega, et tervitada teid, meie armsad külalised. Meie käed valmistavad teie jaoks üle 3000 pelmeeni. Igaüks neist käsitsi vormitud, täpselt nagu vanasti, ikka hinge ja kätega. See pole lihtsalt toit – see on kohvitare traditsioon, rõõm kokkamisest ja rõõm jagamisest.
Tänavune mets on helde – kukeseentest valmistatud kastet sinna juurde jätkub ohtralt. See on roog, mis on aastatega saanud meie kohvitare klassikaks. Just selle maitse pärast tullakse meile külla. Magusaks pakume metsmustikakisselli vahukoorega, mis maitseb nagu soe suvepäev, ja pliine maasika toormoosiga, mis viivad keele alla ning südamesse soojust. Oh seda rõõmu ja lusti, millega me kõike seda valmistame!
Lisaks toiduahvatlustele saavad su kõrvad hellitatud karmoškalugude ja leeloga. Ja siis saabubki see oodatud päev, Kostipäev, kui päike tõuseb ja asetab oma kullasära laual olevatele tassidele, taldrikutele ja klaasidele. Saabub hetk... hetk vaikust, tänutunnet ja ootust. Siis me avame uksed. Teid me ootasime.
Laupäeval 9.augustil alustame kell 11.00 leelokoor Helmine leeloga.
Kontaktid
+372 5168422
+372
Mäe 28, Mikitamäe, Setomaa vald
luigasinara@gmail.com